생방송투데이 2월 28일 맛집 정보
오늘 저녁 7시에 방송되는 생방송투데이 2월 28일 화요일에 소개되는 주제는 떴다 동네방네 (여행지) 편과 수상한 빵집, 소문의 맛집, 맛의 승부사 이렇게 총 4개의 에피소드가 공개될 예정입니다.
저는 그중에서도 여행지를 제외한 총 3개의 오늘방송맛집에 대한 정보를 미리 소개하려고 하는데요! 아래 순차적으로 소개된 식당은 어디에 위치해 있는지 주소와 예약 방법 식당과 관련된 주차정보까지 모두 정리해 드릴 테니, 추후 방문 계획이 있거나 관심 있으신 분들은 함께 참고해 보시면 좋을 것 같습니다.
우선 첫 번째로 수상한 빵집 편에 소개된 이번 주 베이커리 카페는 간판도 없으면서 하루에만 약 1000 명의 손님이 방문하는 핫하디 핫한 빵집이 공개됩니다. 이곳에서 취급하고 있는 디저트 류는 주로 마들렌 인데요, 마들렌이란? 아기 손바닥만 한 사이즈의 작은 빵으로 일종의 카스텔라로 이해하시면 되는데요!
밀가루를 기반으로 버터, 달걀, 우유 등을 넣어 반죽하는데 보통은 조개 모양의 틀을 사용했기 때문에 그 형태가 조개 모양을 띈다는 것이 가장 큰 특징이랍니다. 기원은 프랑스에서 시작한 디저트류 이기도 한데요.
오늘 생방송투데이에 소개되는 마포 서교동에 위치한 마들렌 카페는 홍대 근처에 위치하고 있는 아주 유명한 카페랍니다. 방송에 소개된 서교동 마들렌 카페가 어디인지는 위의 위치 상세 정보에서 확인하시면 됩니다.
이 곳은 6호선 상수역의 상수동 카페거리 골목에 위치하고 있는데요, 역시나 아티스트들이 즐비한 홍대라는 곳에서 핫한 카페답게, 그림을 그리는 것이 아니라 그림을 먹는다는 콘셉트를 내세우기도 한 독특한 문화를 보여주며, 사람들의 시선을 한데 끌어모으기도 하는 것이 특징으로 보입니다.
메뉴는 굉장히 다양합니다. 기본적인 마들렌은 눈에 띄지 않고, 간장들깨 송편, 트로피칼, 로즈, 흑임자 등 한국식 마들렌을 선보이며 차별화를 두기도 한 곳입니다. 가격은 전체적으로 3,600원 ~ 4,300원 선이고, 음료는 거의 5,000원 선으로 알려져 있습니다.
안타깝게도 도식화 카페 관련 주차는 어렵습니다. 대기인원이 매우 많고, 웨이팅 시간도 적지 않기 때문에 자가 이용 방문보다는 대중교통을 이용해서 방문하시는 게 가장 현명한 방법일 것 같습니다. 이동방법은 지하철 6호선 상수역 1번 출구로 나와 도보로 350m 정도 이동하시면 된답니다.
마지막 주문은 저녁 9시까지 이고, 영업 종료는 밤 10시 입니다. 생각보다 영업시간이 꽤 긴 편인데, 대기시간을 감안해서 영업시간 자체가 조금 긴 편이지 않을까 싶네요.
이어서 소문의 맛집 편에 포천 이동갈비가 전격 등장합니다. 그렇지 않아도 포천 이동갈비야 본래부터 유명한 지역 명물인 음식이기 때문에, 익숙한 편이지 새롭게 다가오는 느낌은 아닐 것입니다. 하지만 오늘 생방송투데이에 등장한 포천 이동갈비는 와인으로 숙성시킨 특별한 레시피를 사용한다는 곳입니다.
이곳은 타 방송 매체에서도 여러차례 소개되고 등장했던 워낙 유명한 곳이기도 한데요, 본래 사장님께서는 오래도록 갈빗집을 운영해 오셨었지만, 대한민국 외식업계가 워낙 다양해지고 우리만의 무언가가 있지 않으면 도태되기 십상인 세상이기 때문에, 차별화를 두기 위해 소믈리에 아들과 합심하여, 지금의 운영 방침을 도입하게 된 것입니다.
아버지와 아들이 운영하는 이 식당은 포천이동본점이기도 한데, 취급하는 메뉴는 11cm 이동갈비가 시그니처 메뉴이기도 합니다. 양갈비스테이크를 비롯 채끝등심, 안심스테이크, 양념스테이크 등 전반적으로 소고기를 만나볼 수 있는 신개념 이동갈비 식당으로 보여집니다.
지리적 특성상 대중교통으로 이동하기는 어렵고, 자가이동 하길 추천합니다. 주차장은 준비되어 있으니 걱정안하셔도 돼요. 구영업시간은 점심 12시부터 저녁 9시까지 운영하지만, 중간에 브레이크 타임이 있기 때문에, 이용 시 주의가 필요합니다.
브레이크타임 전 마지막 주문은 오후 3시 마감, 영업마감전 마지막 주문은 저녁 8시인 점 꼭 참고하세요! 포천 이동갈비 타운 안에 소방서와 우체국 인근에 위치하고 있답니다.
오늘 맛의 승부사 편 주인공은 안산 단원구에 위치한 닭구이 전문점 입니다. 호불호 없는 국민간식 1위는 아무래도 치킨이 1등을 하지 않을까 싶은데, 이곳의 닭구이를 보면 닭의 변신은 무죄임이 틀림없다는 생각마저 드네요. 특히 스페셜모둠 메뉴는 49,000원의 가격으로 다소 부담될 것 같긴 하지만, 비주얼을 보면 아 이 정도 가격 하겠구나 라는 생각을 들게 만들어 버립니다.
비슷한 느낌의 특수부위 닭구이 전문점들이 많기는 한데, 안산 닭구이 맛의 승부사 편에 등장한 이 식당은 돌판 오징어 볶음과 닭볶음, 닭칼국수 메뉴를 선보이며 차별화를 두기도 했는데요! 구워서 먹는 조립방식으로 인해, 손님들이 난감하지 않도록 직접 구워주는 서비스는 지향하고 있기 때문에 걱정하지 말고 먹기만 하면 된답니다.
참고로 안산 닭구이 전문점의 스페셜모듬 메뉴는 여자 3명이서 충분히 다 먹을 수 있는 양이라고 하니, 방문하실 때 인원수 감안해서 주문하시는 게 좋을 것 같아요. 사이드 메뉴로 닭칼국수뿐만 아니라, 열무비빔국수, 새참비빔밥 등 다양한 식사류가 있어서 먹거리가 아주 풍족한 것도 특징입니다.
안산 닭구이로 소개된 해당 맛집은 주차가 1시간 무료이고, 예약 방문도 가능하기 때문에 미리 예약하시면 조금더 편하게 이용할 수 있답니다.
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